Denní menu pro pleť, co září vždy a všude
S kosmetikou je to stejné jako s jídlem. Když jdu nakupovat suroviny do svých receptů, obvykle zamířím na trh s tím nejčerstvějším a hledám to nejzdravější, co je zrovna v nabídce. Rčení „jsme to, co jíme“ platí bez výjimek. A čím dál tím víc si všímám, že co jíme a jakou máme imunitu, nám jako úplně první ukazuje také naše pleť. Tak schválně, víte, čím ji nakrmit?
2 RECEPTY PRO ZDRAVOU PLEŤ,
KTEROU NIC NEZASKOČÍ
Speciálně pro NAQED jsem připravila recept na oběd naboostovaný antioxidanty a vitamíny, co posílí váš imunitní systém, potlačí podzimní únavu a navíc dokonale zabojuje proti pupínkům a maskné, které se tvoří ve vlhkých podmínkách pod rouškou. Vyzkoušeno, zn.: v londýnském podnebí!
Smoothie proti únavě
Mořský vlk pro juicy pleť a lesklé vlasy
Připravte se – podává se skin food, co zatočí s pupínky a jinými nedokonalostmi pleti. Ryby plné omega kyselin pomáhají pleť držet pevnou, pružnou a hydratovanou. Ve vyváženém jídelníčku by neměly chybět.
Oblíbila jsem si kombinaci s kadeřávkem a s mrkvovým pyré. Kadeřávek, hit všech health-foodies, obsahuje celou řadu vitamínů a železa, posiluje srdce, ledviny a pečuje o pleť i vlasy. Mrkev je zase bohatá na antioxidanty, které chrání zrak a má přirozené antibakteriální účinky. V kombinaci s protizánětlivou kurkumou a čistícím zázvorem, který pleť i zklidní, nemá akné šanci.
POSTUP
Oloupejte si mrkve a nakrájejte na plátky. Dejte do hrnce a zalijte studenou vodou, tak aby byla mrkev ponořená. Pamatujte: jakákoli zelenina, co roste pod zemí, se nejprve začíná vařit vždy ve studené vodě. Vodu osolte, přidejte žlutou část citrónové kůry, stonky estragonu, kurkumu a máslo. Dejte vařit do změknutí.
Poté vyberte kůru a stonky a rozmixujte v mixéru s polovinou množství vody z vaření. Druhou polovinu vody nechte v hrnci a schovejte stranou (nevylévat!).
Pro přípravu estragonové omáčky redukujte vodu z vaření mrkve na polovinu. Přidejte víno a nechte vyvařit alkohol. Stáhněte z ohně a zašlehejte několik kostiček studeného másla. Nakonec přidejte nasekané lístky estragonu a ochuťte solí a citrónovou šťávou.
Filety mořského vlka osolte a jemně opepřete z obou stran. Rozehřejte si na pánvi olivový olej a opečte vlka nejdříve kůží dolů, přibližně 1 až 2 minuty. Jakmile rybu na pánev položíte, přitiskněte kůži na pánev, ať se rovnoměrně opeče. Poté otočte na druhou stranu, hned přihoďte máslo a lžící přelévejte po kůži. Dále už neopékejte a přesuňte rybu na suchou utěrku.
Přichází řada na superfood: kadeřávek. Zblanšírujte ho ve vroucí osolené vodě (cca 2-3 minuty) a pak ihned přesuňte do ledové vody. Tím zastavíte vaření a kadeřávek vám zůstane krásně zelený a fresh. Vyždímejte přebytečnou vodu a dejte stranou.
Nakrájejte mrkev a zázvor na malé kostičky. Vsypte na pánev s trochou másla, nebo nejlépe na pánev, na které jste dělali mořského vlka, a opékejte přibližně minutu. Pak přihoďte kadeřávek a ohřejte společně s mrkví. Osolte, opepřete a servírujte. Dobrou chuť!
MŮJ OSOBNÍ INGREDIENTS LIST
Svůj beauty rituál nechávám co nejjednodušší. Hravě se vejde do pauzy mezi vařením a vymýšlením nových receptů. Stejně jako tam ale vše musí být mise en place a vítězí kvalita nad kvantitou.
4 KROKY K HAPPY PLETI
1/ OTUŽOVÁNÍ A ROZCVIČKA
Ráno vždy začínám tím, že si studenou vodou opláchnu několikrát tvář. Tím se probudím já i moje pokožka. Pak nanáším můj oblíbený Inika oční krém a malé množství MALINNA Face Cream Rose, který ráda vmasírovávám navlhčenými prsty. Face massage hned po ránu – není nic lepšího!
2/ STAY HYDRATED
Den začínám velkou sklenicí vody a v poslední době jsem si zvykla k ní přidat také vitamín C se zinkem, který přispívá ke správné funkci imunitního systému a udržení normálního stavu vlasů, nehtů a pokožky.
Přes den je pro mě nejdůležitější se hlavně hydratovat zevnitř, takže v mém případě si nosím lahev s vodou vždy s sebou, abych na to nezapomínala. Co se týče jídla, hlavní je pro mě jíst přes den pravidelně, a udržovat si hladinu energie pořád na stejné úrovni. V hangry stavu mě potkat nechcete!
3/ DVOJITÁ PORCE
Večer se po celém dni odličuji dvoufázovým čištěním – nejdříve používám odličovací olej, pak čistící krém. Osvěžím pleť tonerem. Večerní rituál zakončuji stejně jako ranní, znovu svým oblíbeným MALINNA krémem.
4/ HEALTHY SNACKING DOMA I VE SVĚTĚ
